Navegar, explorar, relajarse: sus vacaciones en yate en Krk comienzan aquí

Aventurarse en el encantador abrazo de la isla de Krk

Bienvenido a la encantadora isla de Krk, una joya escondida en las cristalinas aguas del Adriático Norte. Con su rica historia, sus impresionantes paisajes y su vibrante cultura, Krk se ha convertido en un destino de visita obligada para los viajeros que buscan una mezcla perfecta de relax y aventura.

Así que le llevamos a recorrer la isla de Krk y sus alrededores, porque también se puede llegar en coche si su barco está amarrado en los puertos deportivos del sur, y la idea de un hermoso fin de semana de primavera descubriendo esta isla nos parece una idea excelente.

Un vistazo a la historia: Explorando el rico patrimonio cultural de la isla de Krk

El adjetivo "dorada" se asocia a la isla de Krk desde la época de los romanos, y no es de extrañar en absoluto, porque cómo resumir en una palabra la increíble diversidad de paisajes, fenómenos naturales e historia que impregna el tejido rocoso de esta isla: desde la prehistoria, pasando por la antigüedad, hasta convertirse en capital cultural de la escritura glagolítica con los príncipes Frankopan de Krk y popular destino turístico actual, donde se puede fondear en calas solitarias, pasar la noche en un faro o en exclusivas instalaciones hoteleras.

Transporte y desplazamientos por la isla de Krk

Incluso antes de llegar a la isla por carretera a través del puente de Krk, en el islote de Sv. Marko, los restos de una iglesia y una fortaleza veneciana son una prueba silenciosa de lo importante que ha sido a lo largo de la historia esta ruta de navegación a través del canal de Vinodol. Estas rutas marítimas siguen siendo importantes hoy en día, pero ahora las utilizan los marineros.

Para explorar la isla de Krk, se puede navegar desde tierra firme, concretamente desde Marina Novi, en Novi Vinodolski, o Mitan Marina, un kilómetro al sur, desde donde se pueden visitar los puertos favoritos de Vrbnik y Baška, con sus playas circundantes.

Un poco más al norte, en la bahía de Klimno, encontrará el lugar del mismo nombre, que ofrece unos 40 amarres y una buena protección frente a vientos de todas direcciones, así como servicio de motores y reparación de embarcaciones en un astillero con 130 años de tradición.

Embarcarse en una excursión de un día en barco

Soline y Čižići son muy populares para excursiones de un día, y también se puede fondear allí, no solo por la gran playa sino también por el barro terapéutico de Meline.

Sin embargo, si parte de ACI Marina Ičići, cerca de Opatija, probablemente se dirigirá hacia Njivice porque, en Omišalj, a pesar de un puerto deportivo con alrededor de 200 amarres en la bahía de Pesja, los marineros en su mayoría solo guardan sus barcos allí, y los visitantes de alguna manera tienden a evitarlo debido a la terminal petrolera que quiere expandirse en una terminal de GNL, lo que desalienta aún más a los huéspedes. Por desgracia.

Descubra los tesoros de la ciudad de Krk: una aventura histórica a través del tiempo

La ciudad principal de Krk, con murallas fortificadas que surgen del mar, parece una prueba de fuego para otros lugares de la isla, pero destaca en todos los aspectos por su tamaño y conservación. Durante nuestra visita, las obras de infraestructura de la ciudad estaban en pleno apogeo, pero los residentes y sobre todo los servicios turísticos esperan un aumento significativo de visitantes.

Y con razón, porque Krk, con sus calles entrelazadas, torres, un campanario o la Catedral de la Santísima Virgen María, así como un nuevo centro de interpretación del patrimonio marítimo, merece cada minuto de su tiempo.

Mirando el mapa, la isla de Krk está perfectamente situada en el centro de la región de Kvarner, con puertos seguros y puertos deportivos de las cercanas islas de Rab, Cres, Lošinj, Pag, así como los puertos de Opatija y Crikvenica a unas 30 millas. Por lo tanto, no es de extrañar que cuando se trata de marineros o propietarios de embarcaciones, Marina Punat sea la cuna del turismo náutico, convirtiéndose en el mejor y más grande puerto deportivo de Kvarner desde la década de 1960.

Marina Punat: la base perfecta para explorar la isla de Krk

Es interesante ver cómo entre los yates del puerto deportivo, más del 70% son lanchas motoras, cuyos propietarios han reconocido la calidad del servicio de Marina Punat. Es el puerto deportivo más galardonado del Adriático y ha ostentado la Bandera Azul ininterrumpidamente durante 21 años.

El director de Marina Punat gestiona sabiamente el puerto deportivo prestando atención a los empleados y, ante todo, a sus huéspedes. El aspecto moderno del puerto deportivo y la abundancia de soluciones tecnológicas que aquí se encuentran forman parte de una clara visión de futuro.

Nuestro objetivo es seguir construyendo un sistema. Creo que estamos entrando en la era de la tecnología, y no queremos que nos atrape. Queremos que tanto nosotros como nuestros huéspedes nos sintamos bien y que nos facilite el trabajo y estemos más disponibles para nuestros huéspedes. En ese sentido, considero bueno el uso de la tecnología porque será imposible evitarla. Tenemos que utilizar las cosas adecuadas de forma inteligente, y ahí es donde está nuestro futuro", explicó Bernarda Renata Marević.

En la actualidad, el puerto deportivo cuenta con unos 850 amarres en el mar y más de 500 amarres secos, además de un astillero con tres slips de hasta 600 toneladas, una marina seca con pantalanes elevados al nivel de la embarcación y otros servicios, entre ellos varias tiendas a disposición de los navegantes.

En la actualidad, es uno de los puertos deportivos más equipados, y está concluyendo un ciclo de inversiones que van desde el arreglo de una parte completamente nueva del puerto deportivo con las instalaciones sanitarias más modernas hasta la zona residencial Kanajt, con 22 habitaciones donde pueden descansar los navegantes y los huéspedes "normales". Su centro de SPA también es popular entre los huéspedes del puerto deportivo.

En colaboración con Marina Cloud, se ha desarrollado un sistema de sensores para la protección preventiva de embarcaciones llamado Sense4Boat, que informa al propietario del yate de todos los datos relacionados con su embarcación en tiempo real. A través de una aplicación móvil, también puede acceder a las fotos de su yate, que el personal del puerto deportivo almacena en el sistema una vez a la semana.

El sistema utiliza sensores autónomos y autoalimentados de última generación que se instalan en el barco, con una instalación muy sencilla. Estos sensores permiten conocer el estado de la bomba de achique de la embarcación, detectan el humo y el aumento de la temperatura, y controlan continuamente el estado de la batería.

Conectada a puestos de vigilancia con videovigilancia, esta avanzada tecnología está vinculada a un ordenador central, que proporciona todos los datos sobre la embarcación y el amarre en el que se encuentra. Lo mejor es que las embarcaciones contratadas tienen derecho a sensores gratuitos. Por eso no es de extrañar que más de 1.300 propietarios hayan confiado sus embarcaciones a Marina Punat, y que casi el 90% permanezcan fieles al puerto deportivo durante décadas. Los principales mercados son Alemania, Austria y Eslovenia, por lo que no es de extrañar que haya unos 150 barcos de alquiler conectados al puerto deportivo.

Košljun: descubra el monasterio benedictino y la iglesia fortificada de la isla

Llegar a Marina Punat en febrero también tiene sus ventajas, así que aprovechamos la hospitalidad del puerto deportivo y navegamos en barco hasta Košljun, un diminuto islote aislado como la pupila de un ojo en la bahía de Puntarski. Fue elegido por los franciscanos como hogar para la contemplación y el trabajo.

Es increíble estar solo en un islote así; es fácil sentir la llamada de la meditación y desear quedarse.

Un paseo por el claustro, una pequeña colección etnológica y de historia natural, y una gran colección de libros e incunables son un viaje a través de los siglos de este microcosmos y una parada obligada, a la que también se puede llegar en kayak desde el puerto deportivo, ya que las profundidades que rodean el islote no son aptas para embarcaciones de más de metro y medio de calado.

Si, por casualidad, le molesta el ajetreo del puerto deportivo, puede amarrar en el interior de Puntarska Draga o en el pequeño puerto de Dunat, donde hay amarres disponibles. Las rutas náuticas habituales se dirigen al sureste de la isla de Krk, y a lo largo de la ruta, se topará con irreales playas de arena encajonadas entre rocas, bastante solitarias salvo en temporada.

Después de Stara Baška, encontrará la playa de Surbova, seguida del hermoso fondeadero de Bracol, Vela Draga, y luego las playas de Škuljica y Škrinjica, perfectas para explorar en kayak, que conducen a la playa de Vela, cerca de Baška.

Baška: Descubra los secretos de la lápida de Baška

El castillo fortificado de Baška, donde residían los príncipes de Krk, es ahora sólo una ruina, que sus habitantes abandonaron a finales del siglo XIV a pesar de la fértil tierra de Bašćanska Dolina y el único curso de agua permanente de las islas del Adriático. En su lugar, se asentaron en Baška, junto al mar.

La media luna arenosa semicircular de casi dos kilómetros de largo que forma la bahía de Bašćanski es más hermosa cuando se contempla desde una colina cercana con la iglesia de San Juan, que ofrece una magnífica vista de la bahía y la isla de Prvić (acuatorio protegido), así como de la costa con el poderoso Velebit como dramático telón de fondo.

Aunque no está demostrada, pero sí abierta a la imaginación, cabe la posibilidad de que fuera precisamente por semejante belleza por lo que se originó aquí el monumento escrito más antiguo de los croatas del siglo XII, redactado en escritura glagolítica: la Tabla de Baška.

Lo cierto es que a principios del siglo XX, gracias a Emil Geistlich, Baška abrió su belleza a los turistas abriendo el primer hotel y balneario. Hoy, la cultura y el turismo están entrelazados, por lo que desde la propia ciudad se pueden iniciar excursiones en bicicleta o a pie de hasta 90 km, escalar en lugares cercanos o incluso aprender las letras glagolíticas en un sendero con 35 esculturas en forma de letra.

Fuera del camino trillado: Descubrir joyas ocultas en la isla de Krk

Otra atracción en Baška: el Sendero de la Luna le llevará a hermosos miradores, así como al estanque Diviška, y numerosos pastos con muros de piedra seca y caballos forman parte del magnífico paisaje y de un bello entorno para practicar senderismo y explorar. El pequeño puerto se encuentra más al norte y está casi conectado con Vela.

Desde el puerto de Mali hasta el cabo Glavine, al sur de Vrbnik, se encuentra la reserva ornitológica de Kuntrep, por lo que está prohibido fondear todo tipo de embarcaciones a menos de 200 metros de los nidos costeros, zonas de alimentación y lugares de descanso de las águilas para no molestarlas.

Vrbnik: Una joya en lo alto de una colina con una rica historia

Los impresionantes acantilados, que se elevan unos cincuenta metros sobre el mar, sobre los que se alza la ciudad fortificada de Vrbnik, son una vista hermosa e inusual al acercarse desde el mar. Esta ciudad fortificada con un laberinto de callejuelas milenarias es muy atractiva, pero aquello por lo que Vrbnik es más famosa se encuentra ya en el paseo marítimo, en la bodega sin pretensiones pero agradable de la Cooperativa de Vrbnik, el templo de Žlahtina, la variedad dorada autóctona de aquí y el único verdadero hogar de esta variedad de uva blanca.

Paraíso de los amantes del vino: Descorche los sabores de la renombrada Žlahtina de la isla de Krk

Se puede atracar en el muelle, y Nuluk y Pod Kovač son pequeñas playas urbanas para refrescarse antes de la cata de Žlahtina. Si se desplaza hacia el sur, encontrará las playas de Zgribnica, Kozica y Potovošće.

Marinko Vladić, director desde hace muchos años, es un enólogo que lleva un cuarto de siglo al frente de la Cooperativa de Vrbnik y es el hombre al que se le ocurrió por primera vez la idea de hundir el champán en el mar. Creó Valomet, un champán envejecido y cubierto de flora marina, y muchos vinicultores adoptaron rápidamente la técnica de "sumergir" las jaulas. Marinko está más orgulloso de Zlatna žlahtina, que, además de su conocido aroma y su Denominación de Origen Protegida (DOP), también puede degustarse envejecido en barricas de roble como Grand Cru, con un bouquet más suntuoso. Es un maridaje perfecto para pescados a la parrilla más serios o cordero doméstico.

La bodega del paseo marítimo pronto se dedicará en exclusiva a los turistas, porque el funcionamiento de esta cooperativa con inversiones de unos 17 millones de kunas, junto con unas nuevas instalaciones, sólo puede significar aún más amantes satisfechos de Žlahtina. Se puede degustar esta variedad blanca autóctona en la ciudad, en la casa vinícola de Ivan Katunar, en la bodega Šipun y en varias otras bodegas familiares o en Konoba Nada.

Un hotel dedicado a esta variedad, el Vinotel Gospoja, es un alojamiento moderno y lujoso digno de la reputación de Žlahtina. Además de unas increíbles vistas al mar, el interior presenta un diseño totalmente vinícola, por lo que cada planta está llena de nombres y asociaciones con variedades de vino. Junto con el bienestar y un restaurante de primera categoría, la degustación del vino Gospoja es un escenario perfecto para una velada inolvidable en esta antigua ciudad.

Una visita a la antigua casa de Vrbnik le revelará cómo era la vida en la Edad Media, cuando Vrbnik, bajo los príncipes Frankopan, era conocida como centro cultural y donde se originó el Estatuto de Vrbnik de 1388, escrito en letra glagolítica. Los misales e incunables glagolíticos en lengua croata se imprimieron hasta 1893, año en que se publicó el último misal glagolítico.

Una delicia culinaria: deléitese con las joyas gastronómicas de la isla de Krk

Al salir de Krk, nos detenemos en Njivice, y aunque no hay muchos amarres en el muelle operativo, se puede atracar libremente si se es un verdadero aficionado a la gastronomía. En el restaurante Rivica, propiedad de nuestro anfitrión desde el principio del texto, no hay que fijarse en la temporada porque el restaurante funciona todo el año y se basa en ingredientes locales y de temporada, con una agradable conversación como parte integral del menú.

En el restaurante combinamos la tradición nacional, la cocina italiana y las influencias vienesas, por lo que me atrevería a decir que incursionamos en la cocina de fusión y no rehuimos las técnicas culinarias modernas. Por otro lado, nos esforzamos por que los ingredientes sean lo más originales posible, sobre todo en lo que se refiere al marisco. Nuestros langostinos de Kvarner, así como el pescado blanco, la sepia y las langostas, se presentan en varios platos, pero el principal es el carpaccio o, antiguamente, "bajo el limón", y este plato se llama con razón "Pasiones marinas", explica Dražen con orgullo.

Mientras escuchamos a Dražen, llegan a la mesa platos de langostinos "bajo el limón", aliñados con emulsión de naranja y adornados con manzana finamente picada, seguidos de un plato con el plato estrella de Rivica: langostinos con maneštra casera, y luego calamares al oporto con broskva casera (un tipo de pasta), lo que, para una cena ligera en pleno mes de febrero, significa un verdadero placer complementado con mousse de limón y pistacho y una panna cotta y tarta de chocolate.

Dražen es consciente de que Njivice es un destino incidental para los navegantes, porque la costumbre es navegar desde Punat y girar a la izquierda hacia Lošinj-Unije y más allá, por lo que Njivice está en el punto de mira de los navegantes en pretemporada y postemporada. 'Somos reconocidos por muchos por nuestra pasta casera, y el plato siempre se hace 'al momento', y todo el mundo lo reconoce enseguida, así que siempre vuelven a nosotros', dice Dražen con orgullo.

Cuidan especialmente los aceites y la carta de vinos, como demuestra la bodega de cristal del interior del restaurante, que no sólo ha enriquecido el espacio, sino que también esconde vinos cuidadosamente seleccionados de toda Croacia, y famosos enólogos croatas suelen visitarlo para 'Ćakule s vinom' (charlas sobre vinos).

Así que, ¿no es justo y acertado tejer y completar la historia sobre la dorada isla de Krk a través de la gastronomía, a través de costas turquesas y playas escondidas, hermosos fondeaderos, ciudades fortificadas y la dorada Žlahtina? Por supuesto que sí, así que zarpe hacia la isla de Krk el primer día libre...