La primavera es la mejor época para visitar la ciudad de Hvar
En la ciudad de Hvar, la temporada turística golpea duramente el estilo de vida de los lugareños, así que, en caso de que aún no haya visitado Hvar pero haya oído muchas historias, olvídese de la temporada estival y disfrute de las plazas, las estrechas callejuelas de piedra, los rincones locales, incluso las playas, en primavera, la época perfecta para conocer realmente Hvar. Navegar en dirección a Hvar en abril o mayo le mostrará los pintorescos escenarios que ve en las postales de época.
Y ahora, acabamos de revelarle un secreto: en primavera, Hvar es un lugar mágico. En esta época también se celebran días especiales para los lugareños, una ventana abierta para saborear el espíritu de la ciudad. Así, podrá conocer a gente amable, charlatana, tranquila y abierta, como suelen ser, ¡excepto cuando es temporada!
Muchos olvidan que la isla de Hvar se estrenó mundialmente en el turismo hace 150 años como balneario para los ricos y famosos de la época. No sólo se debió al dichoso clima mediterráneo, sino también a la fusión única de la perfecta orientación sur, la exuberante naturaleza, el paisaje único y el antiguo puerto de Hvar, que siempre fue un refugio seguro para la gente de mar. Avance rápido hasta el siglo XXI: tras el gran aniversario del turismo el año pasado, Hvar se encuentra ante nuevos hitos históricos.
Hoy en día, el término lujo significa otra cosa: en lugar de elegir destinos de glamour y ostentación como antes, disfrutar del lujo significa encontrar un lugar hermoso, en el momento adecuado y en buena compañía, ya sea un oasis de paz junto al mar o destinos poco frecuentados donde se puede entrar en contacto con el genius loci (el espíritu del lugar).
Tómese esto como una invitación, no como un desaliento; por ejemplo, principalmente este periodo ofrece puntos de amarre en la extensa meseta de la riva, que en los meses de verano se ve invadida por multitudes orientadas a la fiesta. Puede que muchos restaurantes y tiendas sigan cerrados, pero los que están abiertos ofrecen un ambiente agradable, relajado y auténticamente mediterráneo.
Mientras pasea por las pintorescas calles, sus hombros se relajarán al liberar tensiones y, al inhalar, se sentirá atraído por el increíble aroma a comida casera que se escapa de las ventanas de los locales. La mayoría de los comerciantes que encuentre frente a sus tiendas le atenderán encantados, anhelantes de conversación tras largos y solitarios inviernos.
Visitar galerías raras y auténticas en el corazón de la ciudad de Hvar, como la Hvaroom en la Hvar Pjaca (plaza) o la Galería Šoša, ofrece una visión de lo que los artistas crearon durante los meses de invierno y la oportunidad de apreciar realmente el arte. Entabla una ligera conversación con los lugareños o simplemente disfruta del tono y el ambiente de la cháchara en el bar local o incluso mejor, aunque suene a tópico, en una taberna.
Hvar atesora unas cuantas tabernas tradicionales auténticas, rincones escondidos que siempre ofrecen información valiosa, como la previsión meteorológica fiable o el pescado del día en el mercado local o, como dicen los lugareños, el pescado capturado en el "Cabo de la Cartera".
Por lo general, uno de los pescadores locales más destacados expone besugos en la lonja y usted puede ganar uno jugando a la tradicional rifa, definitivamente merece la pena probar suerte. Si tiene suerte con el besugo, ¿por qué no echa el ancla en una de las bahías exclusivas de pretemporada y se da un festín gastronómico? Este es el tipo de lujo que el dinero no puede comprar.
Si lo que busca es paz profunda, sobre todo si está en un velero, aproveche la brisa del canal entre Hvar y la isla que hay justo enfrente, es decir, el puerto deportivo ACI de Palmižana, en el islote de San Clemente, en las islas Pakleni, y sumerja su alma en un día de pura navegación. Un amarre seguro en el puerto deportivo y un paseo por el islote de San Clemente, encantado con su flora y fauna protegidas, insufla un espíritu meditativo en su mente y su cuerpo.
Tras una década de fiestas estacionales, las actuales autoridades locales aspiran a dar la bienvenida a nuevos o viejos huéspedes que eligen la ciudad de Hvar por la magia mediterránea que puede proporcionar.
Cuando uno se engancha a un buen recuerdo, la distancia no significa nada: el poder de una memoria recuperada de su antiguo hogar le llevará directamente al patio trasero de los días pasados. Las casas antiguas, víctimas olvidadas y descuidadas de la irresponsabilidad, son tantas en Croacia como raras son las intenciones de devolverles la vida. Las casas antiguas de construcción tradicional atraen a muchos visitantes extranjeros a Croacia, pero esa parte de nuestro patrimonio cultural sigue siendo ignorada por los poderes fácticos.
Con el paso de los años, las infraestructuras se deterioran y estas casas y pueblos se alejan cada vez más del ojo de la sociedad moderna. Sin embargo, lo que las hace especiales es el estilo de vida que prometen. La tranquilidad y la frescura de la naturaleza, así como el espléndido aislamiento, hacen que las casas antiguas de la isla de Hvar resulten especialmente atractivas para los huéspedes extranjeros.
Los dálmatas siempre se han definido por su pasado, lo han apreciado y conservado, al tiempo que cuestionaban su propio derecho a vivir en ese hermoso lugar. Hay hasta seis mil pueblos abandonados y en ruinas, todos con el potencial dormido de ser el sueño de alguien hecho realidad; el sueño de la libertad.
Este anhelo de vida nómada y despreocupada es consecuencia directa de los demasiados años pasados bajo el yugo de la sociedad moderna: ya no es sólo la élite muy rica la que anhela su pequeño y apacible rincón del paraíso, ya no es el objetivo último de las capas superiores inteligentes y educadas de la sociedad: se está convirtiendo en el sueño de las masas.
La clase media está al acecho de lo pintoresco: lugares como Humac, Velo y Malo Grablje, Zaraće, Brusje atraen con su promesa de una vida que alivia el cuerpo y el alma. Ahora más que nunca estamos dispuestos a desechar todo lo que creíamos que nos definía y lanzarnos a la emoción de un futuro impredecible.
La isla de Hvar parece más desierta que otra cosa, como un lugar golpeado por un desastre y abandonado a toda prisa: sólo quedan cosas atrás, ningún objeto nuevo que ensucie el paisaje. Esta isla virgen es un lugar de autorreinvención, un lugar que enseña a dar con facilidad. Para devolverla a la vida hay que pensar bien las cosas, buscar en nuestro interior entusiasmo y buena voluntad, hacer sólo movimientos conscientes.
La vida pacífica en la isla en su esencia es de interés público cuando se ve como inspiración para convertir todos los rincones del país en zonas desarrolladas y estables, por lo que es crucial que el Estado apoye estos proyectos de "reanimación", especialmente cuando se trata de aplicar leyes estrictas sobre la restauración de la arquitectura tradicional, viendo cómo muchos promotores se saltan con demasiada facilidad las normas orientadas a la ecología.
Quizá deberíamos hacer que se tumben a mirar el cielo estrellado, que escuchen a las viejas casas de piedra contar su historia: es una experiencia que el dinero no puede comprar.
Texto Filip Bubalo
Fotos Ivo Pervan y Damil Kalogjera
