Bahía de Mali Ston: Una joya oculta de los cruceros por el Adriático

Los aficionados a los cruceros pertenecen en su mayoría a uno de los dos bandos: los que siempre visitan sus destinos favoritos y los que buscan constantemente algo nuevo. Dado que el Adriático ha experimentado un boom náutico en las dos últimas décadas, ya casi no quedan lugares secretos, y la mayoría de los fondeaderos e islas populares están salpicados de barcos grandes y pequeños.

Hemos decidido hacer un viaje a uno de los últimos bastiones del Adriático privado y secreto -aunque no es realmente secreto, sobre todo desde la construcción del puente de Pelješac-, pero ciertamente no es popular entre la multitud de chárteres.

En el extremo sur de Dalmacia, entre el canal de Neretva y las bahías de Pelješac, hay una zona marina que se resiste al turismo de masas. Aquí, en la bahía de Mali Ston, las multitudes siguen sin aparecer y el ritmo diario lo dictan el viento, el mar y el humor de la tripulación.

Navegar por la bahía de Mali Ston: El lado tranquilo de Dalmacia del Sur

Puede comenzar su viaje en Ploče, una ciudad portuaria que sólo se menciona ocasionalmente como destino náutico, ya que ofrece agencias de chárter, para alquilar un barco que le lleve a destinos más lejanos. Conectada por autopista y cerca de los aeropuertos de Split y Zadar, es fácilmente accesible, y sus alrededores inmediatos esconden una de las maravillas de agua dulce más bellas del sur: los lagos de Baćina.

Siete lagos conectados por canales, bordeados de bosques y colinas son el telón de fondo perfecto para el primer día de un viaje en crucero. Los lagos son ideales para practicar SUP, dar un paseo por la costa o simplemente pasar un rato tranquilo en la naturaleza. Aquí la luz cambia de hora en hora y las colinas parecen casi irreales, sobre todo a primera hora de la mañana, cuando todo está en calma y quieto.

También elegimos la ciudad de Ploče como punto de partida. Tras salir del puerto, la ruta se dirige hacia la desembocadura del Neretva, símbolo local de la libertad. Una playa de arena, viento del noroeste al que se puede ajustar el reloj y condiciones ideales para el windsurf y el kitesurf han hecho de este lugar una visita obligada para los entusiastas de los deportes de adrenalina.

El viento de la tarde, programado con regularidad (por la Madre Naturaleza), es especialmente popular, ya que crea condiciones perfectas para cabalgar las olas casi todos los días. El lugar es uno de los favoritos tanto para principiantes como para kitesurfistas experimentados, ya que ofrece suficiente espacio y libertad, sin las multitudes que estropean la diversión en lugares más famosos.

Más sorprendente que las actividades deportivas es el ambiente local: chill pars en plataformas de madera, lugareños que viven para el viento y la sensación de que en ese momento es exactamente donde se supone que debes estar. Aquí todo es sencillo, sin la casi esperada cursilería comercial. Con música local, el olor del mar y tumbonas improvisadas, disfrute de un día que poco a poco se va convirtiendo en atardecer.

Paradas ocultas: Brijesta, Drače, Hodilje

Unos kilómetros más allá se encuentra el recóndito y tranquilo pueblo pesquero de Blace, que no busca llamar la atención, pero la consigue con discreción. Aunque no ofrece literalmente ninguna forma organizada de actividades turísticas, este pueblo es exactamente lo que muchos de nosotros necesitamos: una bahía limpia, un refugio natural y una tranquila noche anclados. Hay apartamentos para alquilar en la bahía y un puñado de boyas de amarre.

Al anochecer, escuche las gaviotas y el suave batir del mar contra los costados de su barco. La sensación de aislamiento aquí no es aterradora, sino más bien liberadora, y Blace parece existir plenamente fuera de temporada y del tiempo. La única atracción turística local es un antiguo túnel militar en la bahía de Duba.

Continuamos nuestra ruta hacia Mali Ston, donde paisaje e historia se unen en perfecta armonía. Desde el mar, la vista del puente de Pelješac, un imponente puente que transformó la vida en la península, es especialmente encantadora. Las murallas de Ston proporcionan un impresionante telón de fondo, pero el corazón de este lugar está en el plato: aquí las ostras, los mejillones y el vino local no son sólo para los turistas, sino una forma de vida. Las mesas junto al mar, servidas sin prisas, permiten experimentar cada bocado, no sólo comerlo.

Hodilje, un poco más lejos, ofrece un ambiente similar, con un tono aún más íntimo. Es un lugar sin mucho brillo, pero con mucho carácter, como si aquí todo el mundo viviera consciente de que la belleza reside en la sencillez.

El legado ostrícola de Brijesta: Degustar la tradición adriática

A continuación se encuentra la bahía de Brijesta, ideal para divertirse al sol, con un mar cristalino y densos pinares que proporcionan sombra. Es el lugar perfecto para pasar un día o más de las típicas vacaciones de verano. En toda la bahía, los lugareños cultivan ostras y mejillones, y para algunas familias, ese ha sido su negocio familiar durante generaciones.

Visitamos a la familia Lazić en su balsa, utilizada para controlar las ostras y la cosecha, y nos contaron que ese trabajo les mantenía ocupados todo el año, y que estaban preocupados por el aumento de la temperatura del mar, que mata a los moluscos. Dan la bienvenida incluso a los visitantes no anunciados como nosotros, para un aperitivo de marisco súper fresco.

Continuamos hacia Drače, otro lugar que no pretende ser un destino de éxito, pero que encanta con vinos locales y encanto local, ganándose fácilmente a los visitantes. Una visita a una bodega y una copa de Plavac Mali a la hora dorada pueden convertirse rápidamente en su rutina diaria, con el mar, los barcos y el silencio de fondo. Mientras el sol se pone detrás de Korčula, inevitablemente pensará que momentos como ése merecieron el viaje.

Excelencia gastronómica en Trpanj

Osobjava es una pequeña bahía y ya está -sin necesidad de espectaculares descripciones trampa para turistas-, al igual que las dos bahías de Prapratna. La más grande está habitada y la más pequeña es simplemente una playa dentro de una diminuta bahía.

Por último, la ruta nos llevó a Trpanj, un pueblo de Pelješac que, además de ser un puerto seguro, también proporciona amarres, y es el punto de partida para explorar el tesoro más preciado de Pelješac: la uva. La cultura del cultivo de la vid y las rutas de degustación de vinos son lo que más gusta de Pelješac a la mayoría de los visitantes, y estamos de acuerdo. Pero ese deleite es una historia para otro día, una historia que puedes escuchar de Jakov Bregović en su Tuna Bar, surtido de botellas de los mejores viticultores de la península, y una agradable sorpresa con comida auténtica y patriotismo local desenfrenado.

Un poco más allá se encuentra la hermosa bahía de Divna (literalmente hermosa), una gran opción para darse un baño antes de coger el mistral y navegar hacia Lovište, Hvar o donde el corazón le lleve. Los lugareños dicen que la bahía solía llamarse Dimna, por el humo (dim) que flotaba sobre la bahía, pero con el tiempo el nombre se suavizó hasta Divna, que suena igual, pero tiene un significado más atractivo.

El encanto de esta ruta no reside en las atracciones, ni en el lujo, sino en los lugares que han conservado su antiguo carácter y pueden plantar cara a destinos más populares. Paisajes que no requieren filtro, pero que le dejarán sin aliento en las fotos, y aguas rebosantes de aventura y sanación.

Las aguas del sur de Croacia simplemente ofrecen algo tristemente raro: una vida fácil y un verano relajante. Y si tienes suerte, como nosotros, puede que incluso veas delfines.