Martinis Marchi Heritage Hotel: Un encanto especial de Šolta

El mejor puerto deportivo pequeño de Croacia, un restaurante mediterráneo con vistas al mar y un castillo barroco de 300 años de antigüedad convertido en un lujoso hotel patrimonial: todo esto es la finca Martinis Marchi.

A primera vista, Martinis Marchi cautiva con su paz y armonía, y si deciden ser sus estimados huéspedes, el cortés personal les recordará la importancia de disfrutar de la belleza del momento y del relajado estilo de vida mediterráneo.

Precisamente este contraste de mundos, entre la vida agitada y un lugar donde el tiempo parece tener poca importancia, hace que este lugar sea tan querido entre los visitantes de todo el mundo. Si a esto se añaden las bellezas de la naturaleza virgen de la isla de Šolta, que es una auténtica joya virgen del Adriático, la visita promete los más bellos recuerdos veraniegos.

Hotel Martinis Marchi

Tras los muros de piedra del Heritage Hotel Martinis Marchi se esconde un verdadero pequeño oasis de paz. El castillo, que alberga el hotel y el restaurante, fue construido a principios del siglo XVIII por los hermanos Marchi para defender la ciudad de Split y las islas de los ataques piratas y establecer una comunidad que enriqueciera la tierra. Gracias a los generosos fondos y al tiempo que los nuevos propietarios del castillo han invertido en su restauración, se ha recuperado su esplendor original.

El hotel patrimonial Martinis Marchi se extiende a lo largo de 1500 metros cuadrados, distribuidos en siete lujosos y espaciosos apartamentos que dan la impresión de total privacidad y lujo discreto: ¡sentirá como si todo el castillo fuera sólo suyo! Cada apartamento lleva el nombre de personajes históricos relacionados con el pasado del castillo y está equipado con detalles cuidadosamente elegidos y muebles únicos y restaurados traídos especialmente de París, Londres, Viena, Venecia y Zagreb.

Se puede disfrutar de la puesta de sol desde la terraza del restaurante, mientras que el espectacular ambiente y el amplio jardín que rodea el castillo lo convierten en un lugar ideal para organizar una boda.

Los apartamentos tienen aire acondicionado y están equipados con todo lo que necesita un viajero moderno, mientras que el servicio personalizado cumple todas las normas de confort para unas vacaciones modernas de cinco estrellas. El castillo también cuenta con una piscina exterior bellamente ajardinada, y la oferta de bienestar incluye una sauna y un hammam con zona de relajación y masajes. Para reuniones de negocios, hay una sala de conferencias climatizada equipada con proyector y pantalla para presentaciones.

El amplio jardín mediterráneo que rodea todo el complejo es un lugar perfecto para entretenerse y relajarse a la sombra natural con vistas a los islotes cercanos. El ambiente romántico del castillo ha sido especialmente reconocido por los novios, que cada vez más deciden dar el fatídico "sí" en este espectacular entorno.

En función de los deseos y necesidades de los recién casados, el personal de Martinis Marchi se esfuerza al máximo para satisfacer todas las expectativas y hacer que ese día sea especial e inolvidable. Cabe destacar el enfoque profesional e individual de cada cliente y el apoyo y la flexibilidad de toda la organización.

Cocina mediterránea de alto nivel

Nada más entrar en el restaurante Martinis Marchi, comienza un viaje para todos los sentidos. Combinado con un servicio de primera categoría, gracias a los productos locales de alta calidad y a la pasión por la cocina, se crea el máximo placer gastronómico. Pescado fresco, aceite de oliva, vino y miel de la isla son los ingredientes favoritos que el chef utiliza para preparar platos únicos, deliciosos y contundentes en este restaurante de inspiración mediterránea.

La buena comida siempre va acompañada de buen vino, por lo que la bodega del hotel está repleta de vinos de primera calidad de renombrados productores nacionales y extranjeros. Aquí también podrá degustar la variedad autóctona Dobričić, única y de primera calidad, que se cultiva aquí desde hace más de 800 años y a partir de la cual se creó mucho más tarde la variedad Zinfandel, mundialmente conocida y apreciada.

Si elige Šolta para su próximo evento, tenga por seguro que estará organizado a un nivel envidiable, y sus invitados recibirán nada menos que un servicio de primera clase y una experiencia inolvidable

También cuenta con una bodega de vinos bellamente arreglada, lo que lo convierte en un lugar ideal para todo tipo de eventos empresariales y privados. El restaurante también cuenta con una pequeña pero lujosa zona lounge que permite momentos de disfrute privado con un cóctel, una copa de whisky o un buen puro con una vista impagable del tranquilo puerto deportivo.

Marina Martinis Marchi

Desde su apertura hasta hoy, Marina Martinis Marchi ha sido uno de los destinos más deseados por los navegantes que desean relajarse y disfrutar de la riqueza de las bellezas naturales de la isla de Šolta y del espíritu pacífico de la ciudad de Maslinica.

En el puerto deportivo pueden fondear 50 yates de hasta 30 metros de eslora, mientras que sus propietarios pueden utilizar numerosas instalaciones y actividades de la isla, que enriquece su oferta año tras año. Los huéspedes pueden relajarse en el hermoso y limpio mar, explorar la costa salvaje por rutas de senderismo y ciclismo, unirse a viajes organizados por las islas del Adriático o disfrutar de las especialidades y productos de los pequeños artesanos isleños. Una mezcla única de naturaleza intacta, rica historia y especialidades gastronómicas autóctonas hacen del Heritage Hotel Martinis Marchi un aliado deseable y un miembro tranquilo de toda familia.

Eventos empresariales y privados

Por noveno año consecutivo, el valioso equipo de Martins Marchi organiza el evento culinario-vinícola 'Wine & Friends' en el que se disfruta del placer hedonista de las delicias gastronómicas, los vinos selectos, el arte, celebrando la belleza de la naturaleza virgen de la isla, y la forma mediterránea de vivir y disfrutar.

Siempre se combinan bodegas cuidadosamente seleccionadas y diversas, así como imprescindibles productores autóctonos de Šolta, la familia Tvrdić, productores de miel desde hace mucho tiempo, y la galardonada almazara de Šolta Olynthia Natura. Una parte esencial de la historia de Martinis Marchi es también su fiesta de verano para navegantes, que comenzó hace unos diez años en colaboración con la marca británica Sunseeker. En resumen, los invitados pueden esperar un programa rico y desenfadado con un disfrute constante de todos los sentidos y un gran entretenimiento.

Fotos y vídeo Martinis Marchi