Jelsa: Rapsodia azul y verde en Hvar
La pintoresca Jelsa, en la costa septentrional de Hvar, es uno de los lugares de moda para los amantes de la vela, y atrae a los visitantes con su larga tradición vinícola, sus calas azules y su sencillo estilo de vida isleño.
Jelsa, una encantadora ciudad de la isla de Hvar, se encuentra en la costa norte, en las proximidades de los dos picos más altos de la isla, Sv. Nikola y Humac. Esta pequeña y perfecta escapada surgió de un pequeño puerto que abastecía a la cercana Pitve. Más tarde, en el siglo XIII, Jelsa ganó poder y se convirtió en uno de los puertos mercantes más visitados de la zona. Los barcos mercantes surcaban estas aguas transportando productos locales, especialmente vino y aceite de oliva.
La familia de mercaderes más poderosa, los Duboković, cultivaba aceitunas y uvas en sus numerosas propiedades de la isla, exportando localmente y hasta Trieste e incluso hasta el Portsmouth inglés. Aunque la larga tradición vinícola de esta isla y esta ciudad se remonta a la historia antigua, a la colonia griega local establecida en el año 384 a. C., Jelsa encontró su lugar en el mapa con el crecimiento de su flota mercante local. La familia Duboković-Nadalini arrastró a Jelsa a los tiempos modernos con sus numerosas iniciativas; renovación del puerto, reactivación de los viñedos, construcción de varias escuelas públicas y de la primera biblioteca pública de estas islas.
Qué hacer en Jelsa
Hoy en día, Jelsa es también un interesante destino de yates, gracias a su ubicación en el corazón de una profunda bahía. Las aguas cristalinas y azules son especialmente hermosas en las calas de difícil acceso a las que sólo se puede llegar en barco, mientras que las playas de arena de Mina y Grebišće son ideales para pasar un día relajado al sol con toda la familia.
Quienes busquen un poco de paz y tranquilidad las encontrarán casi en cualquier lugar de la costa, a la sombra de los pinares o tomando un café, un cóctel o un tentempié en uno de los muchos bares y restaurantes locales. A los lugareños les encanta hacer excursiones a Zečevo, una diminuta isla situada en la ruta marítima a Vrboska. Protegida del viento, es el lugar perfecto para esas tardes en las que el mistral estropea la diversión en cualquier otro lugar. La isla es verde y exuberante, está rodeada de aguas azules y cuenta con un único bar, hábilmente integrado en la naturaleza única de este lugar.
Las mejores playas de Jelsa
En los alrededores de Jelsa hay más playas de las que pueda necesitar, pero sin duda las más hermosas son las de la parte sur de la isla: en Gromin Dolac, Ivan Dolac, Zavala y Sveta Nedjelja. A los ciclistas o excursionistas apasionados les encantarán las numerosas rutas de senderismo de los alrededores, que conducen a Vrbosko por Vitarnja, a Starigrad por Starogradsko polje, patrimonio de la UNESCO, junto a la piedra seca protegida o hasta la torre greco-iliria de Tor, del siglo IV a.C. Después de un largo paseo, qué mejor que una excursión gastronómica.
Restaurantes de Jelsa
Haga una ruta de degustación de excelentes vinos locales, en una de las varias bodegas - Vina Tomić/Morinovi, o en los viñedos de famosos vinicultores - Tomić, Duboković, Huljić y Marijan. Pruebe la comida local, una mezcla de cocina mediterránea moderna y tradicional, en una de las auténticas trattorias y restaurantes locales, como Konoba Nono, Taula o Napoleón, y luego vaya a ver una película al cine al aire libre o a tomar algo a uno de los populares bares junto al mar, como Tarantela y Prošperin.
Jelsa es famosa en cierto modo por albergar la primera discoteca de la antigua Yugoslavia, que inauguró la interminable temporada turística de la isla, tanto a nivel local como regional. Durante todo el verano, la isla bulle de eventos estacionales, populares mucho más allá de sus límites. Fešta Vina, la fiesta del vino, se celebra el último fin de semana de agosto; Vela Gospa (Asunción de María), el 15 de agosto; el festival de teatro y música Večeri Antuna Dobronića dura un mes, del 20 de julio al 20 de agosto.
Procesión Za križen
Después, Jelsa ofrece algo para todos los gustos, desde teatro, conciertos y exposiciones, hasta carreras de burros, la carrera del jamón serrano (¡subido a un mástil!), bingo, fuegos artificiales flotantes y, por supuesto, degustaciones de todo tipo. Jelsa cuenta con otro acontecimiento del patrimonio cultural de la UNESCO, la tradición del siglo XVII Za križen, una procesión religiosa que tiene lugar el Jueves Santo, con participación de Jelsa, Pitve, Vrisnik, Vrbanj, Svirče y Vrboska.
La larga y mística procesión nocturna recorre 22 km, con cánticos, oraciones e himnos arcaicos, todo ello iluminado por la suave luz de velas de cera, y es un acontecimiento tan impactante que creyentes de todo el país acuden allí año tras año. Esta pequeña y encantadora ciudad isleña es uno de los lugares más singulares de Croacia, cuyos muchos encantos son más que suficientes para hacer que muchos visitantes vuelvan año tras año.
Amarres y atraques en Jelsa
Jelsa ofrece numerosos puntos de amarre y atraque, con electricidad y agua potable a ambos lados de la bahía. El puerto cuenta con 54 amarres; 21 en la costa norte y 33 en la sur, para yates y embarcaciones con un calado inferior a 4,5 m. La parte norte es la preferida por veleros, yates de lujo y otras embarcaciones de recreo, mientras que la parte sur es utilizada sobre todo por embarcaciones turísticas y catamaranes.
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Texto Nika Drinković
Fotos Mario Romulić y TZ Jelsa