Costa Adriática Hoteles y resorts de lujo de cinco estrellas

One&Only Portonovi

One&Only Portonovi, en Montenegro, es la joya de la nueva Riviera de moda de Europa. Rodeado de playas solitarias, islas pintorescas y ciudades medievales, una estancia en One&Only Por tonovi ofrece relajación frente al mar, restaurantes de primera clase y bienestar pionero.

Los paisajes salvajes de Montenegro son la inspiración de One&Only Portonovi, cuya arquitectura, obras de arte y diseño interior se hacen eco de la majestuosa belleza natural que se encuentra a las afueras del complejo. Las instalaciones escultóricas en roca hacen referencia a los escarpados peñascos que bordean la costa de Montenegro, los murales abstractos muestran frondosos bosques y nuestros lustrosos tapices metálicos hacen un guiño a los mosaicos de Risan, de 2.000 años de antigüedad. Los motivos de mimosas también aparecen en las cortinas del vestíbulo y en la lámpara de araña del restaurante La Veranda, canalizando la primavera.

Con refrescantes espacios al aire libre y mimosos interiores, las habitaciones son paraísos de confort donde podrá relajarse y disfrutar del lujo viendo pasar el mundo. Maravíllese con las montañas que rozan el mar mientras se relaja en un entorno inspirado en las vistas y el rico patrimonio.

Con un diseño inventivo que ofrece el máximo aislamiento y el equilibrio perfecto entre la vida interior y exterior, cada habitación cuenta con un vestíbulo y un balcón o terraza, con acceso directo al cuidado jardín para las habitaciones de la planta baja.

Para rendir homenaje a esta cálida tradición montenegrina, todas las suites y villas de One&Only Portonovi cuentan con una chimenea de doble cara.

Los amantes del fuego pueden admirar sus vacilantes y resplandecientes centros de mesa desde la comodidad del dormitorio y el cuarto de baño. Para darle un toque especial, las villas cuentan con hogueras al aire libre.

Puede comenzar su experiencia gastronómica en el restaurante La Veranda, que celebra la rica herencia mediterránea y hace hincapié en los platos de inspiración local con la aportación creativa de los mejores chefs.

Los aficionados a los sabores exóticos quedarán encantados con Tapasake, con su fusión única de cocina europea y auténtica japonesa y un ambiente animado tanto de día como de noche. El Sabbia, que debe su nombre a la playa de arena en la que se encuentra, ofrece platos inspirados en Italia con ingredientes regionales frescos y marisco del mar Adriático.

En el centro de bienestar del Chenot Espace suizo, disfrute de los 4.000 metros cuadrados para desintoxicación, cuidado del cuerpo y relajación, incluida una mágica piscina cubierta y tratamientos a la carta a cargo de los expertos en bienestar de Chenot.

Maslina Resort: Filosofía del lujo consciente en Hvar

Maslina es un lujoso complejo de cinco estrellas en la isla croata de Hvar, situado cerca de Stari Grad, una de las ciudades más antiguas del Adriático oriental. Situado en la impresionante bahía de Maslinica,

Maslina está rodeado de olivares y viñedos en terrazas y se extiende a lo largo de dos hectáreas de frondoso pinar con vistas al cristalino mar Adriático. Con 50 habitaciones y tres villas de lujo, Maslina Resort es sinónimo de bienestar, familia, arte culinario, patrimonio cultural y autenticidad.

Paradox Hospitality, el grupo gestor de Maslina, desarrolló la filosofía Mindful Luxury del complejo, evidente no sólo en su servicio sino también en el diseño de sus instalaciones. Paradox Hospitality concibió un espacio que fomenta la sensación de bienestar y la conexión con la naturaleza y la comunidad.

Así, se utilizan especies autóctonas y locales para mantener el lenguaje paisajístico ya existente, donde la vegetación mediterránea salvaje prospera gracias a espesos pinos carrascos, olivos maduros y fragantes arbustos de hierbas.

Con unas vistas espectaculares al mar Adriático, los restaurantes y bares del Maslina Resort presentan el ambiente perfecto para que los huéspedes disfruten de la cocina tradicional de inspiración mediterránea con un toque contemporáneo.

La arquitectura poco intrusiva flota en el paisaje como pabellones dispersos, decorados con una fachada de madera ventilada que se funde con el entorno de la isla. La piedra local de la isla de Brač, la exótica madera de iroko, el latón cepillado y los tonos de terracota armonizan con la combinación de colores naturales, mientras que los interiores hechos a medida y las piezas vintage cuidadosamente seleccionadas a mano completan un espacio íntimo, cómodo y delicadamente diseñado pensando en el huésped.

El bienestar es el eje del Maslina Resort y se pone de relieve en cada detalle, incluidos los servicios orgánicos y de producción local y las amplias instalaciones.

El spa Pharomatiq cuenta con una moderna sala de fitness, salón de belleza y zonas de relajación, así como una zona termal con sauna finlandesa, baño de vapor con aromaterapia, hammam turco y piscinas de agua fría. Pharomatiq se especializa en experiencias reparadoras con un menú inspirado en el jardín y la piel que utiliza hierbas orgánicas cultivadas en casa y aceites esenciales de origen local.

Además, sus tratamientos estacionales a la carta y programas de inmersión combinan técnicas de masaje occidentales y orientales, fitness y prácticas de mindfulness. La isla de Hvar es también un sanatorio de salud y ha sido reconocida como destino para la recuperación y el bienestar desde 1868.

En consonancia con la filosofía Mindful Luxury, la cocina de Maslina se basa en la dieta mediterránea, protegida por la UNESCO, pero con un toque contemporáneo. La cocina respeta los ingredientes locales, honra a los productores y reconoce la estacionalidad, con platos veganos, vegetarianos y sin gluten creados para los huéspedes que lo soliciten.

El restaurante de inspiración mediterránea está abierto para el desayuno y la cena, con un menú junto a la piscina que se ofrece a los huéspedes durante el día. A lo largo del paseo marítimo de Maslina Resort se encuentra A-Bay, un relajado lugar de reunión junto a la playa donde se puede comer, beber y nadar desde el amanecer hasta el atardecer. Maslina también cuenta con un Club de Vino y Cultura, donde expertos conserjes ayudan a los huéspedes a crear experiencias a medida en la isla.

El Club es también un centro para quienes deseen conocer la larga historia de la vinicultura en Hvar, completada con una extensa carta de vinos en la que abundan las etiquetas locales e internacionales galardonadas.

Boutique Hotel Alhambra

En la isla de Lošinj, la bahía de Čikat alberga los hoteles y villas más lujosos de este lado del Adriático, pertenecientes a Lošinj Hotels & Villas, cuyo nivel de servicio realza su decoración habitual, elegante y chic. La isla de Lošinj es conocida desde hace mucho tiempo como centro de tratamientos, tiene un clima suave y agradable, mar cristalino, aire perfumado y un número de días soleados superior a la media.

En 1892, a la aristocracia austrohúngara le encantaba pasar el tiempo en Čikat y, hoy en día, es una de las bahías más bellas e íntimas de la isla. Se trata de una cita de gastronomía de primera calidad, alojamiento de lujo y todos los servicios complementarios que satisfarán incluso a los visitantes más particulares del Adriático.

Como guinda del pastel de LH&V, cabe mencionar el Alhambra Boutique Hotel, construido en 1912, a partir de un proyecto del estimado arquitecto vienés Alfred Keller e inspirado en la arquitectura española. El Alhambra era entonces un hotel de lujo, como lo es hoy. Villa Augusta, un magnífico edificio clásico con detalles Art Déco de 1908, se encuentra junto al Alhambra. El Alhambra es una mezcla única del espíritu de la época aristocrática y un lujo excepcional, combinado con un servicio personalizado de primera categoría.

Los huéspedes del hotel tienen la oportunidad de disfrutar de 36 habitaciones de lujo y 15 suites totalmente equipadas. Además de un lujo excepcional, el Alhambra también cuenta con el restaurante a la carta Alfred Keller, que sirve exclusivos manjares de primera calidad elaborados con ingredientes tradicionales. Tras haber sido galardonado con una estrella Michelin, el salto de Alfred Keller a tan alta calificación por Gault & Millau fue otro logro impresionante y testimonio de la excepcional experiencia gastronómica que ofrece.

La joven estrella culinaria emergente de origen austriaco Chef Michael tiene una habilidad innata para llevar a los comensales a un cautivador viaje gastronómico con notables creaciones culinarias elaboradas con los mejores productos locales, respetando la tradición sin comprometer la innovación.

Čikat ofrece una mezcla especial de paz y lujo y es un lugar ideal para hacer una pausa en los cruceros de verano. Si no está en su ruta de este año, le sugerimos que lo marque como punto de partida de su próximo viaje estival si finalizan las obras de ampliación de la pista y el aeropuerto se adapta a aviones más grandes.

Grand Hotel Park Rovinj

Con la apertura del Grand Park, Rovinj se ha dotado de un exclusivo paseo marítimo con tiendas, bares y restaurantes. Es un lugar relajado y desenfadado, con pequeñas boutiques que ofrecen moda de lujo, arte, muebles, perfumes nicho, joyas, accesorios, revistas y artilugios de más de 200 marcas internacionales de renombre y populares croatas. El ambiente lujoso del Grand Park Hotel se plasma en 209 habitaciones o suites con vistas únicas al puerto deportivo y a la ciudad de Rovinj.

El Grand Park cae en cascada hacia el mar por un lado y hacia el bosque del parque por el otro, ofreciendo una escena para recordar desde cada una de las habitaciones y suites elegantemente diseñadas. Los colores y detalles de las habitaciones crean un ambiente íntimo, y los contornos de Rovinj completan la historia durante la puesta de sol.

En el sofisticado y elegante Agli Amici Rovinj, un restaurante con estrella Michelin, situado en la hermosa franja entre el Grand Park Hotel Rovinj y el puerto deportivo, los huéspedes tienen la oportunidad de disfrutar de su pintoresca terraza que ofrece una panorámica directa del mar. Esta cocina habla las lenguas de Istria y Friuli Venezia Giulia. Se puede experimentar a través de tres menús degustación creados por el chef Emanuele Scarello: Godia, Istria y Rovinj.

Los tres caminos transmiten el concepto gastronómico único del restaurante Agli Amici: sostenibilidad, pasión y exploración. El arte de Istria en cada plato y en cada copa cuenta las historias de la tierra y el mar, que se pueden contemplar desde la terraza acristalada de la quinta planta del Cap Aureo Signature Restaurant.

El chef Jeffrey Vella prepara sensacionales platos a base de verduras con los mejores ingredientes locales y una carta de vinos cuidadosamente seleccionada. La experiencia de la mesa del chef ofrece una selección de hasta 20 platos por persona. La quinta planta del hotel también ofrece solárium, gimnasio, el bar Cissa y tres piscinas, la de 50 metros de largo que se extiende desde la zona interior a la exterior. Hay tumbonas disponibles tanto en el interior como en el exterior.

El concepto de Albaro wellness & spa se inspira en la combinación de albaro, el potente mástil de la batana tradicional de pesca de Rovinj, una embarcación pequeña, pero lo suficientemente robusta como para vencer las olas y el mar abierto, y los secretos de las hierbas medicinales de Istrian Terra Magica.

Descubra nuevas fuerzas y relájese con tratamientos de spa únicos con algas medicinales, aceitunas prensadas y hierbas medicinales locales recogidas a mano y empapadas en licores de Istria. Con más de 3.800 m2, Albaro Wellness & Spa ofrece saunas, piscinas, una zona para tomar el sol y un relajante jardín mediterráneo. El Grand Park ofrece una gran variedad de actividades deportivas y servicios para que los huéspedes disfruten de unas vacaciones activas y divertidas.